mercoledì 23 marzo 2016

Sorsi di benessere per depurarci

Privi di forze, un po' stanchi, affaticati... è arrivata la primavera e ci sentiamo al lumicino. E' giunta l'ora di depurare il nostro corpo, di eliminare le tossine accumulate durante l'inverno, ed è proprio la natura a indicarci la strada, a suggerire che è tempo di rigenerarci per affrontare le giornate che di minuto in minuto diventano più lunghe e luminose. Lasciamoci contagiare dall'onda del cambiamento della  nuova stagione e depuriamo il nostro corpo con dei sorsi di benessere per ristabilire l'equilibrio tra acido e basico.
Mi riferisco ai frullati "verdi" veri elisir di bellezza per la nostra pelle che si deve risvegliare dopo il "grigio inverno", che ci donano ricarica, ci aiutano a combattere la fatica, a ossigenare il sangue.
Perchè verdi? Perchè gli ingredienti principali devono essere a foglia verde, ricchi di potassio, cellulosa e soprattutto di clorofilla, "sole liquido" per il nostro organismo in quanto donano vigore al corpo e alle cellule, spazzando via tutti i mali, riducendo il gonfiore addominale.
Quando berli? Al mattino sarebbe l'ideale prima dell'abituale colazione. Ma, possono sostituire anche il pranzo o lo spuntino di metà mattina.
Sarebbe opportuno berli appena pronti affinchè non subiscano il processo di ossidazione, ma soprattutto perchè i principi nutritivi si diluiranno nel sangue nel giro di qualche minuto regalandoci una bella ricarica energetica per affrontare la giornata.
Questa, a ottobre è stata la prima lezione del corso di cucina naturale e ogni corsista ne ha tratto beneficio, volete provare anche voi?

PER ILLUMINARE LA PELLE E SGONFIARE LA PANCIA1 mela verde, 2 kiwi e una manciata di foglie d'ortica


PER REGOLARIZZARE LA FLORA INTESTINALE ED ELIMINARE LE SCORIE 2 cetrioli, una manciata di spinaci, 3 cm. di curcuma


PER CONTRASTARE LA CELLULITE  2 fette di ananas, 6 ravanelli, 1 mela verde, una manciata di foglie di tarassaco


LA BASE DEI  FRULLATI VERDI - Aggiungere per ogni bicchiere di frullato, 3 di acqua, ma questa può essere anche di meno se ci piacciono più densi
- L' acqua può essere sostituita da succo di mela per un frullato più dissetante o da latte di soia o di mandorla per farli diventare dei gustosi mini pasto
- Preferire verdure dal gusto neutro come spinaci e lattuga

QUALCHE IDEA: - Foglie di coste, pere e mela
- Cetriolo, spinaci, broccoli
- Spinaci, mela, kiwi, pera
- Avocado, cetriolo, mele
- Sedano, mela verde, cetriolo, zenzero

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