martedì 1 agosto 2017

Agosto: buone vacanze!

 Estate inoltrata, siamo nel bel mezzo delle nostre tanto attese vacanze.
Una pausa dalla nostra quotidianità, dai pensieri, dagli affanni, per vivere il sole che nasce al mattino, l'azzurro del mare, i pomeriggi assolati, le sere tiepide, lunghe e profumate con il sole che tramonta all'orizzonte, togliendoci il respiro con  le sue sfumature.
Una pausa rigeneratrice che ci offre una straordinaria sensazione di felicità, di appagamento dei sensi, di speranze per il futuro.
Una pausa che ci conduce verso nuovi progetti, verso un futuro prossimo in cui tutto deve ricominciare  e affinchè ricominci è necessario fermarsi.

venerdì 14 luglio 2017

Caseificio Montrone: il nostro menù estivo al sapore di Puglia

Metti che sono le 17.00 di un pigro pomeriggio d'estate, suonano alla porta e ti consegnano un pacco, quello che fino a qualche minuto prima era ozio si trasforma in gioia per il dono ricevuto e in curiosità. Ti affretti ad aprire il pacco, ad estrarre ogni singola confezione con delicatezza e a immortalare con uno scatto e... qualche stories di instagram il momento.
Man mano che Eleonora "scatta" qualche foto, ecco che subito a me "scatta" la voglia da "buona pugliese" di assaggiare, di aprire ogni singola confezione per gustare queste bontà, ma "scatta" anche la voglia di cimentarmi in freshe ricette e deliziosi abbinamenti, dato che ogni singolo prodotto può diventare il protagonista assoluto di piatti colorati e leggeri, adatti alla stagione estiva.
In fondo ci vuole poco quando i prodotti sono d'eccellenza, quando raccontano la nostra terra, i suoi sapori e le nostre tradizioni.

sabato 24 giugno 2017

Gran Tour d'Italia: l'Umbria e i suoi vini




Continua il viaggio emozionale dell' AIFB ( associazione  italiana foodblogger) con il Gran tour d'Italia  che ci porta in giro per le regioni italiane; tra tipicità dei prodotti del territorio e specialità enogastronomiche. Questo mese ci conduce alle scoperte eno-gastonomiche dell'Umbria.