sabato 15 aprile 2017

Colazione di pasqua

Mancano ormai poche ore alla Pasqua, ma noi siamo già all'opera per preparare la nostra colazione speciale.
Sapete quanto amiamo il momento della colazione ogni giorno dell'anno, quanto amiamo le colazioni lente, quelle della domenica mattina, quelle dove ci ritroviamo  in cucina, assonnati ma con il sorriso,  pronti a sfidare un'altra giornata.
La nostra colazione è sempre ricca:  latte, caffè, tè, fette biscottate e marmellata, biscotti... ma quella di Pasqua deve essere anche speciale, festosa, allegra, il momento perfetto per scambiarci baci e auguri.

domenica 9 aprile 2017

Uova decorate

Colazione lente, fiori di campo, uova decorate,  profumo di primavera e di caffè. 
Gesti che si ripetono come rituali, che ti portano alla memoria ricordi. 
Mentre preparavo il dolce per questa domenica, mentre impastavo, farcivo, decoravo, come dei flashback mi sono tornate alla mente le feste di qualche anno fa.
Quando sedevamo alla lunga tavola dei miei nonni , quando in fondo a capotavola sedeva mio nonno, così fiero e silenzioso, con gli occhi che sorridevano.
Quando nel vociare e nelle portate che si rincorrevano arrivava il momento del dolce e come d'incanto scendeva silenzio.
No.. non era solo per il dolce!
Ma tutti gli occhi erano rivolti al nonno che con fare modesto tirava fuori dalle sue tasche il "regalo" per figli, nipoti e pronipoti... 
Un groppo al cuore si impossessa di me.
Ora come sembra tutto futile, come il tempo ci cambia...abbiamo vissuti attimo che col senno di poi
sono stati stupendi, irripetibili e forse non era il nonno che doveva "pagare noi in questo giorno di festa" ma dovevamo essere noi a dire Grazie!
Grazie nonni che riunite la famiglia, che rendete queste feste solenni e sante!

domenica 2 aprile 2017

Benvenuto Aprile

Aprile... e pensi alla primavera, alla Pasqua, alle prime gite fuori porta, alle giornate da passare all'aria aperta. Nell'aria si respira appieno il risveglio della primavera, con le prime verdure di stagione e i primi frutti che subito vogliamo gustare per lasciarci  alle spalle i sapori dell'inverno.
E' inutile, questo è il mese in cui si ha voglia di nuovo, di colori, di profumi, di bellezza, di freschezza, di amore!
E' il mese che ci chiede un rinnovamento sia nel guardaroba che nei piatti da portare in tavola e aggiungerei è il mese che per antonomasia ci chiede di svegliarci, di detossinare il nostro corpo per prepararlo alla bella stagione, di rispolverare i nostri sogni.