Benedetto pugliese: l’antipasto della tradizione
Il benedetto è un piatto tipico della tradizione pugliese. E’ l’antipasto che…
Verdeca e galette di verdure
Per l’aperitivo del primo maggio vi offro un calice di Verdeca delle…
Wine tour: risotto al Primitivo
Wine Tour è il nuovo format podcast di Maison lizia per andare…
Rotolo di frittata e chardonnay
Il Rotolo di frittata è una ricetta facile e veloce ma che dà tanta…
Zampone, lenticchie e bollicine… aspettando la mezzanotte
Aspettando la mezzanotte dell'ultimo dell'anno ci affidiamo a tre grandi classici: zampone,…
Il vino che accompagna la vellutata di zucca con ravioli
La zucca è la protagonista nelle tavole di questa stagione, un frutto…
Ad ogni pasta il suo vino
Una staffetta tra blogger con protagonista la pasta: come fotografarla, che props…
La carne e i salumi: questione di vino
In un passato lontano il modo di cuocere più primitivo era senza…
