Brownies al cioccolato
La ricetta facile e veloce dei brownies al cioccolato con soli 3 ingredienti: cacao, burro di arachidi e banane, da annoverare nei dolci “senza”.
Quando dico che è una ricetta facile e veloce è davvero così.
Per realizzare questi brownies al cioccolato vi basterà schiacciare delle banane mature e frullare la loro polpa con il burro d’arachidi e il cacao amaro.
Il risultato?
Un brownies al cioccolato dal sapore inebriante, senza uova, senza zucchero, senza farina, senza lievito.
Conosciamo il burro di arachidi
Il burro di arachidi è fonte di vitamina E, B3, B5, B6, acido folico, sali minerali, polifenolo e arginina.
Ricco di lipidi e senza colesterolo, fornisce circa 588 Kcal/100 g ha molti benefici.
- ricco di vitamine e aminoacidi è un alimento perfetto per chi segue un regime alimentare vegetariano e vegano
- è ricco di proteine e per questo motivo è molto indicato per gli sportivi
- contribuisce all’equilibrio del colesterolo cosiddetto buono e cattivo
- assicura la salute del sistema cardiovascolare
- è un antiossidante naturale, aiuta a contrastare l’invecchiamento cellulare
Usato nei brownies al cioccolato ci permette di avere un dolce dal sapore avvolgente soffice ma al tempo stesso umido.
La ricetta: brownies al cioccolato con burro di arachidi
Difficoltà: facile Tempo: 5 minuti di preparazione + 15 minuti di cottura
Ingredienti:
- banane mature 2
- burro di arachidi 120 g
- cacao 50 g
Procedimento:
In un piatto schiacciate con una forchetta le due banane.
Trasferite la polpa in un mixer e frullatela insieme al cacao e al burro di arachidi.
Versate la crema ottenuta in uno stampo quadrato o rettangolare, livellate la superficie e infornate a 180°C per 15 minuti.
You May Also Like
Chips di mele, crackers ai semi e… pazienza!
Crema di San Bayon o zabaione
