Le fettuccine integrali Pastaio Maffei sono un primo piatto perfetto in un regime detox e perfetto per rimettersi in forma in vista della “prova costume”. Un primo piatto quello delle fettuccine che non appesantisce e che grazie ai suoi componenti e al guazzetto, […]
Impastare, accarezzare l'impasto ottenuto, modellare il pane, osservare la magia che accade e l'impasto che lievita, osservare la crosta che si indora, annusarne i profumi, la fragranza che inonda la cucina e ancora le mani …
I woopies rientrano in quelle cose belle e buone che creano dipendenza. Sono come i baci, come gli abbracci, come le coccole, ci si abitua subito a loro e subito ne vogliamo degli altri, ecco, i …
La crostata al cioccolato è la proposta di Re-Cake 2.0 per il mese di Aprile, in realtà prevedeva il connubio del cioccolato con i lamponi, ma io ho apportato la mia variante sostituendoli con i frutti rossi. Davanti …
I primi giorni di primavera sono il periodo dei piccoli asparagi verdi che timidi spuntano ai margini delle strade o fra una pietra e l'altra qui, sulla nostra Murgia pugliese. Crescono fra piccole corolle di fiori …
E' il pane della festa, quello semplice, arricchito da uova e zucchero per celebrare un giorno importante. E' la semplicità con cui i contadini celebravano i giorni di festa. "Il meccanismo è semplice. Si prende un cibo …
In un freddo e piovoso pomeriggio , quello che con un colpo di coda ti auguri che scacci via un anomalo inverno, allo Scavolini Store di Bari ci siamo preparati ad accogliere la primavera, perchè …
La pasta frolla mi dà sempre un certo senso di sicurezza, questa ricetta è per me come un rifugio. Il rifugio dei miei pensieri, delle mie emozioni che si sciolgono a contatto con il burro e …
Dato che Pasqua quest'anno capita il primo aprile, direi che è già ora di pensare sia al menù ma anche alla gita fuori porta, perchè dopo questo lungo letargo invernale è ora di pensare al …
Quest'anno a Maison Lizia festeggiamo la festa della donna con tante ricette patatose perchè aderiamo insieme ad altre colleghe blogger alla campagna #nonsibaratta. Per il secondo anno consecutivo, Silvia Lana e Ilaria Marchesini lanciano in occasione …
