Territorio, clima e l’amore dei vignaioli umbri danno vita a un vino unico che rappresenta una terra. La terra è l’Umbria nel territorio di Montefalco a Perugia e il vino è il famoso Sagrantino di Montefalco, ottenuto dall’ononimo vitigno autoctono, uno dei […]
Berardenga: il Chianti Classico "più senese" Castelnuovo Berardenga è il territorio al cuore della conca senese, parte meridionale della zona del Chianti Classico. Morfologicamente è un terreno di frontiera, che lambisce le famose terre delle Crete Senesi. Qui, …
Montepulciano, di ogni vino è re La storia di Montepulciano, di origini etrusche, è da sempre legata alla fama delle sue vigne e del suo vino nobile: come testimonia una kylix (tazza da vino) rinvenuta nel 1868, insieme …
Questo è il periodo dell’anno in cui si stapperanno più bottiglie di bollicine in assoluto per brindare alle feste, con gli amici, al vecchio anno che va via e al nuovo che arriva. Ma cosa stapperemo …
Ancora qualche ora a Natale! Dopo la grande corsa dei giorni passati in cui sembrava non ci fosse abbastanza tempo per dedicarsi ai regali, ad addobbare la casa e per preparare il menù per il pranzo …
La ricetta delle cartellate pugliesi passo passo. Le cartellate sono il dolce tipico della Puglia che nel giorno di Natale non deve assolutamente mancare sulla tavola della festa. L’origine e la storie delle cartellate, si perde nella notte dei tempi. …
I migliori vini per la tavola di Natale. Mancano ormai pochi giorni alla festa più bella dell’anno, a quel giorno in cui tutto si ferma e la famiglia si riunisce attorno alla tavola. Sono giorni di grande …
Biscotti di Natale: la ricetta passo passo Adoro il periodo di Natale: la casa che si veste a festa con lucine e decorazioni. L'atmosfera che si crea, la musica a farmi compagnia mentre impasto, l'odore di spezie …
Valle dell'Aso: alla scoperta dell'anima di una porzione delle Marche. Può un territorio rinascere dalla sua terra e dai frutti che nei secoli e ancora oggi dona ? Oggi e più che mai in questo 2018, Anno …
Canederli con crauti è una delle ricette per la rubrica de Le ricette raccontate. Storie, pensieri, ricordi, perchè “il mangiare e molto più del mangiare. Era un tardo pomeriggio di novembre quando insieme decisero di fare una …
