Accostamenti di sapori: spaghetti risottati alle cipolle
Accostamenti di sapori: terrosi, sulfurei, salati.Nella seconda parte della lezione La grammatica…
La grammatica dei sapori – prima parte –
La grammatica dei sapori è il tema della seconda lezione del corso…
Vivosa Apulia Resort: mare o piscine?
Vivosa Apulia Resort e il dilemma che attanaglia appena varchi il suo cancello:…
Pillole di benessere dal Vivosa: la Spa
Entrando al Vivosa Apulia Resort si è sicuri di immergersi in un’oasi di…
Fantasia di fettuccine integrali in guazzetto di peperoni
Le fettuccine integrali Pastaio Maffei sono un primo piatto perfetto in un regime…
Cuori di sfoglia
“… San Valentino, che io considero un autentico dono… Un giorno in…
Paccheri al pomodorino infornato su crema di ricotta
La ricetta dei paccheri rappresenta la calma che sopraggiunge dopo le festività,…
Tenerotti Pastaio Maffei ai funghi
Un primo piatto veloce e raffinato Che noi a Maison Lizia amiamo…
Tenerotti Pastaio Maffei
Tenerotti Pastaio Maffei interpretati in 4 ricette Quando il clima si fa…
Gennaio e le polpette di pane
“Giano, Dio di tutti gli inizi” così Ovidio lo invocava: “Giano bifronte,…
