Maison Lizia
Ricette

Menù della settimana e altre storie

Eccomi puntuale all’appuntamento settimanale con il menù e la mia playlist che riassume in musica la mia settimana.

Tre le parole che descrivono questi giorni appena passati.

Amicizia. Gratitudine. Amore.

Il sentimento della gratitudine è una delle espressioni più evidenti della capacità di amare.

Melanie Klein

Quante volte ci soffermiamo a pensare a questi valori?

Ricerchiamo l’amore, siamo sempre a caccia di attimi di serenità e felicità.
A volte andiamo di corsa e non ci soffermiamo abbastanza a pensare, a dire grazie per i piccoli dettagli che costellano la nostra quotidianità, per le persone che incontriamo, per le amicizie… quelle vere.

La vita non è sempre facile, non sempre siamo presenti, ma l’amicizia come l’amore si costruisce e quando le basi sono solide resta un punto fermo del nostro cammino.

Una mia carissima amica ha scritto per i suoi settantanni un libro: Si vive anche di … ricordi, perchè a un certo punto della vita è necessario fermarsi per riportare alla memoria i tanti momenti vissuti.

Sono i momenti che restano impressi nel nostro cuore, sono le esperienze che si condividono, sono i racconti della nostra esistenza.

Essere grati per questi momenti è una delle manifestazioni più evidenti del saper amare, allora grazie “vita” per quello che ogni giorno mi dai e per le persone che ogni giorno condividono il cammino!

L’evento della settimana

La settimana è cominciata con le degustazione dei 50 migliori panettoni e pandoro giunti alla finale di Mastro Panettone 2021.
La kermesse giunta alla quinta edizione, firmata Goloasi.it si pone come obiettivo quello di premiare il miglior panettone artigianale d’Italia.
Tre le categorie in gara: miglior panettone tradizionale, miglior panettone al cioccolato, miglior pandoro artigianale.
Sette i giudici della categoria tecnica e quattro i giudici della giuria popolare di qualità di cui facevo parte.
Come si è giunti alla valutazione?
Si è votato il gusto, il profumo, la sofficità oltre che la forma.
Se per il #panettonealcioccolato ha giocato un ruolo fondamentale la creatività, per il #panettonetradizionale non ci sono dubbi.
Il #panettoneartigianale nazionale deve sapere di agrumi e vaniglia, con frutta candita artigianale.

Emozioni in musica: i brani che accompagnano il menù settimana

Dopo la degustazione dei panettoni come poteva cominciare la settimana se non con All I Want for Christmas di Mariah Carrey per proseguire con C’est si bon... e concludere con il festeggiare l’amore.
L’ho festeggiato con Sognami e Non vivo più senza te di Biagio Antonacci, con Rewind e La strega del sabato sera di Vasco Rossi per concludere con la Vie en rose perchè cosè in fondo l’amore se non:

Occhi che fanno abbassare i miei
Una risata che si perde sulla sua bocca
Ecco il ritratto senza ritocchi
Dall'uomo a cui appartengo
Quando mi prende tra le sue braccia
Mi sussurra
Vedo la vita in rosa

Menù della settimana

Sette ricette per sette giorni:

Emozioni in viaggio

Dal diario di viaggio di questa settimana, facciamo una gita fuori porta e andiamo alla scoperta della Valle d’Itria

valle d'itria

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